Kartoflanka na wędzonce

Aby ugotować kartoflankę na wędzonce trzeba najpierw obrać ziemniaki i warzywa . Potem pokroić ziemniaki w kostkę , a warzywa utrzeć na tarce jarzynowej , a por w plasterki . Włożyć do garnka razem z wędzonką . Dodać szczyptę soli . Zalać wodą i gotować 30 minut . Wyjąć wędzonkę i pokroić w słupki - włożyć do garnka . Odłożyć część zupy i zmiksować malakserem na krem. Zmieszać z zupą . Dodać śmietankę . Doprawić do smaku solą , maggi i pieprzem .