Sposób przygotowania:
Kartoflanka z miętą
Ziemniaki i pietruszkę umyć, obrać, opłukać i pokroić w kostkę. Bulion zagotować, wrzucić do niego warzywa i trzymać na ogniu do czasu, aż ziemniaki będą miękkie. Dodać sok z cytryny, doprawić solą oraz pieprzem. Miętę umyć i posiekać. Śmietanę wymieszać z miętą i ostrożnie, by się nie zwarzyła, połączyć z gorącą zupą. Podawać z ciemnym pieczywem.
