Kartoflanka zasypana kaszą manną

21 lut 2011 15:13

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 0/5 głosów: 0

Smakuje trochę inaczej niż zwykła kartoflanka

Składniki:

Kartoflanka zasypana kaszą manną

kość od kilogramowego schabu ( tak grubiej okrojona )
2 marchewki
1 pietruszka
kawałek selera
1/2 kg ziemniaków
vegeta
1/2 szklanki słodkiej śmietany
1/2 szklanki kaszy manny błyskawicznej
natka pietruszki
maggi
1,5 litra wody

Sposób przygotowania:

Kartoflanka zasypana kaszą manną

Utrzeć marchew , pietruszkę i seler na tarce . Ziemniaki pokroić w kostkę .Wrzucić do garnka warzywa, ziemniaki, kość , 1 łyżkę wegety . Zalać woda i gotować 1 godzinę . Wyjąć kość i obrać mięso , a potem wrzucić do zupy .Kaszę rozmieszać z zimna woda i wlać do garnka . Gotować mieszając 10 minut. Wlać śmietankę . Doprawić do smaku maggi .Posypywać na talerzu natka pietruszki.