Sposób przygotowania:
Kąski kurczaka dobrze doprawione
Ugotowane i ostudzone mięso z kurczaka oddzielamy od kości. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy i prażymy na niej kminek. Do kawałków mięsa dodajemy pozostałe przyprawy i łyżkę oliwy z oliwek. Całośc mieszamy dokładnie. Tak przygotowane kawałki mięska przekładamy na patelnię z kminkiem i podsmażamy całoś, mieszając aż do zrumienienia mięska. Podajemy z ziemniakami i sałatką.
