Kasza gryczana z boczkiem i szalotką

Kaszę gryczaną gotuję w lekko osolonej wodzie przez około 17 minut. Boczek pokrojony w plastry kroję w kostkę. Wrzucam na patelnię i prażę. Gdy się zarumieni dodaję pokrojoną w drobną kostkę cebulkę oraz masło. Smażę do zarumienienia cebuli. Wtedy dodaję ugotowaną kaszę. Całość mieszam i jeszcze chwilę podgrzewam. Danie jest gotowe. Smacznego.