Kasza gryczana z czerwoną cebulką.

Kaszę gotujemy na sypko (lekko posoloną) po czym wstawiamy w ciepłe miejsce (np pod poduchę) żeby "doszła". W tym czasie przygotowujemy cebulkę.Na patelnie wkładamy miód,gdy zacznie się karmelizować dodajemy plasterki cebuli masło i oliwę. Dodajemy, pieprz , pieprz ziołowy i sól do smaku. Zdejmujemy z ognia, gdy cebula się zeszkli.Na porcje kaszy nakładamy porcje cebuli, dekorujemy ją kiełkami.Podajemykaszę z kefirkiem lub maślanką.