Sposób przygotowania:
Kasza gryczana z pieczarkami i ogórkiem
Kaszę dokładnie płuczemy i gotujemy według przepisu na opakowaniu. Następnie osączamy. .Cebulę obieramy, kroimy na ćwiartki, a później w plasterki. Podsmażamy na oleju. Pieczarki oczyszczamy i kroimy w półplasterki, dodajemy do cebuli i smażymy. Ogórka myjemy, obieramy, kroimy w kostkę i wrzucamy na patelnię, smażymy. Dodajemy sól, pieprz i tymianek, mieszamy. Kaszę łączymy z przygotowanymi dodatkami, dodajemy posiekany szczypior, mieszamy.
