Sposób przygotowania:
Kasza gryczana ze skwarkami
Boczek pokroić w drobną kosteczkę . Wytopić na patelni na skwarki. Pod koniec smażenia wrzucić na patelnię drobno pokrojoną cebule i podsmażyć na rumiano. Wsypać na patelnie ugotowaną kasze. Dobrze wymieszać .Chwilę smażyć . Zostawić by kasza wchłonęła tłuszcz . Przed podaniem ponownie podgrzać.