Kasza jęczmienna z pomidorami i mięsem

Kaszę jęczmienną podsmażamy na masełku podobnie jak robimy risotto , mieszamy i zalewamy wodą - gotujemy na małym ogniu. Mieszamy od czasu do czasu. Pod koniec gotowania solimy do smaku.

Na drugiej patelni na odrobinie oleju podsmażamy czosnek drobno posiekany. Mieszamy i dodajemy mięso mielone podsmażamy. Do mięsa dodajemy ugotowaną kaszę.

Pomidory odsączmy z oleju i miksujemy. Pastę dodajemy do kaszy z mięsem. Wszystko mieszamy i doprawiamy pieprzem do smaku.

Podajemy na ciepło.