Kasza z warzywami

Przygotować niezbędne składniki. Kaszę kuskus namoczyć we wrzątku z dodatkiem przypraw według instrukcji podanej na opakowaniu kaszy. W dalszej kolejności obieramy cebulę, kroimy ją w kostkę i należy cebulę zeszklić na tłuszczu dodać czosnek drobniutko pokrojony lub przeciśnięty przez praskę oraz z ostrą papryką mieloną. Marchew myjemy pod bieżącą wodą. Następnie marchew oczyszczamy i pokrojoną w plasterki lub w słomkę. Całość dusimy pod przykryciem z dodatkiem wody, do momentu kiedy marchew będzie miękka. W razie konieczności uzupełniamy niedobór wody. Całość łączymy ze sobąi dodajemy gotową kaszę kuskus W razie konieczności można doprawić do smaku. Warzywa świetnie smakują z kukurydzą konserwową.