katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1652]

Kaszanka w papryce

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Bardzo lubimy taką kaszankę..

Kaszanka w papryce

Składniki:

Kaszanka w papryce

 

Sposób przygotowania:

Kaszanka w papryce
Paprykę kroimy na połowy, oczyszczamy i myjemy. Wrzucamy na wrzątek na ok 5 min. Wyjmujemy i osączamy. Boczek kroimy w drobną kostkę, przesmażamy a gdy pojawi się wytopiony tłuszcz dodajemy pokrojoną drobno cebulę i obraną z osłonek kaszankę. Przesmażamy razem i wbijamy jajka, doprawiamy do smaku. Napełniamy kaszanką połówki papryk, przykrywamy pociętym w paski serem i wstawiamy do piekarnika. Zapiekamy do miękkości papryk. Paprykę można "podpiec na pół" troszkę wcześniej i nie wrzucać już na wrzątek.