pacpaw

pacpaw

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1427]

Kaszanka z porem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

kaszanka smażona z dużo ilością pora

Kaszanka z porem Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Kaszanka z porem

 

  • kaszanka 2 kiszki
  • por 1
  • słonina 3 plastry
  • oregano 1 szczypta

Sposób przygotowania:

Kaszanka z porem
Na suchą patelnię kładziemy plasterki słoniny i wytapiamy tłuszczu (zamiast smalcu może również smażyć na maśle). Gdy smalec się nam rozgrzeje dodajemy plasterki pora. Smażymy parę minut, aż końcówki pora zaczną brązowieć. Wtedy dodajemy kaszankę pokrojoną w plasterki (flak zdejmujemy wcześniej i się go pozbywamy). Smażymy kilka minut na średnim ogniu, aż powstanie jednolita masa. Podczas smażenia przyprawiamy suszonym oregano. Podajemy z białym pieczywem. Smacznego.
Kaszanka z porem
Do posmażonego pora dodajemy kawałki kaszanki bez flaka