Sposób przygotowania:
Kaszotto z czerwoną fasolą
Kroimy pora i cebulę w kostkę. Podrumieniamy na patelni. Dodajemy oba rodzaje kaszy. Dodajemy pokrojone kabanosy i podsmażamy przez 3 minuty. Dodajemy wino. Kiedy wsiąknie dodajemy stopniowo bulion aż do całego wsiąknięcia cieczy. Dodajemy fasolkę, doprawiamy przyprawami. Mieszamy. Nakładamy na talerz, posypujemy fetą i orzechami.