wiola333

wiola333

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 111]

Książka Kucharska: Świetne pomysły na dania z sosem Tao Tao

kebab drobiowy

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 8

pyszny obiad, super się prezentuje

kebab drobiowy

Składniki:

kebab drobiowy

 

  • 1 opakowanie placków tortilla, 4 sztuki
  • 1 kg filetu z kurczaka,
  • 1 łyżeczka sosu sojowego Tao Tao
  • przyprawa do kurczaka, przyprawa kebab,
  • 1 sos czosnkowy,
  • surówka:,
  • 1 puszka kukurydzy,
  • 1 młoda główka kapusty, mała
  • 1 marchewka,
  • 2 cebule,
  • 1 mała papryka,
  • pół ogórka,
  • 3 pomidory,
  • 2 sosy sałatkowe (koperkowo-ziołowe),
  • 4 łyżki oleju i 4 łyżki wody do sosu koperkowego,
  • olej do podsmażenia filetu,

Sposób przygotowania:

kebab drobiowy
1. filet z kurczaka pokroić w kostkę , przyprawić przyprawami, sosem sojowym i usmażyć . 2. przygotować surówkę : kapustę pokroić , lekko nasolić a po 10 min wydusić , do tego wsypać puszkę kukurydzy, startą marchewkę , pokrojoną w kostkę 1 cebulę, pokrojoną paprykę, ogórek pokrojony w paski i jeden pomidor pokrojony w kostkę. wymieszać to z sosem sałatkowym przygotowanym wg przepisu na opakowaniu 3. placki tortilla podgrzać w mikrofalówce i rozłożyć na tależach na każdy placek dajemy: surówkę - pokrojoną w talarki cebulę - pokrojony w talarki pomidor- na to kładziemy mięso i polewamy sosem czosnkowym, zwijać w rulon.