Keks

Margarynę utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę, następnie dodawać po jednym żółtku. Później dodać śmietanę oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą. Białka ubić na sztywną pianę, dodać do ciasta, delikatnie wszystko wymieszać. Bakalie oprószyć mąką, dodać do ciasta, wszystko dokładnie wymieszać. Ciasto wylać na wąską blaszkę, wyłożoną pergaminem do pieczenia. Piec ok. 45 min w temp. 180 C.