Keks bakaliowy

23 lip 2011 19:56

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 3

Uwielbiam piec keksy z dużą ilością bakalii

Składniki:

Keks bakaliowy

30 dag mąka,
20 dag masło,
20 dag cukier puder,
1 łyżeczka proszek do pieczenia,
2 łyżeczki cukier waniliowy,
10 dag rodzynki,
3 łyżki skórka pomarańczowa kandyzowana,
5 dag orzechy siekane,
5 dag migdały siekane,
5 dag śliwki suszone siekane,
tłuszcz do formy

Sposób przygotowania:

Keks bakaliowy

Bakalie, cukier waniliowy i proszek do pieczenia wymieszać z mąką. Masło ucierać z cukrem pudrem dodając stopniowo jajka. Do masy dodać mąkę i wymieszać. Ciasto wyłożyć do przygotowanej formy, włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 180 stopni około 45 minut.