Keks bardzo słodki

23 gru 2014 09:54

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 2

Taki keks jest bardzo smaczny. Dekorujemy według uznania na przykład cukrem i owocami kandyzowanymi.

Składniki:

Keks bardzo słodki

4 jajka,
1,5 szklanki mąki pszennej tortowej,
3/4 szklanki cukru,
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
1 kostka masła,
1 szklanka kandyzowanych owoców,
4 łyżki oleju.

Sposób przygotowania:

Keks bardzo słodki

Masło należy utrzeć na puszystą masę z cukrem. Dodajemy stopniowo po jednym jajku. Miksujemy cały czas. Mąkę przesiewamy i mieszamy z proszkiem do pieczenia. Porcjami wsypujemy do masy mokrej. Masę miksujemy na wolnych obrotach, dodajemy olej. Dodajemy kandyzowany owoce. Masę przekładamy do małej keksówki. Pieczemy 50 minut w temp. 170 stopni. Wyjmujemy i studzimy.