Keks bananowy

Olej, cukier, sól i skórkę z cytryny ubijać trzepaczka do rozpuszczenia cukru. Jajka dodawać po jednymi nadal ubijać na puszystą masę. Dodawać mąkę wymieszaną z sodą i proszkiem do pieczenia oraz rozpuszczona i ostygniętą margarynę. Na koniec dodać kostki czekolady, banany i posiekane orzechy. Wymieszać.
Ciasto przelać do formy posmarowanej margaryną. Piec 50 minut w temperaturze 180 stopni.