Kiełbasa smażona w cebuli

Na patelni podsmażamy kiełbase bez dodatku tłuszczu aby się trochę przypiekła, następnie rozpuszczamy masło i dodajemy cebulę pokrojoną w kostkę. Podsmażamy, aby cebula się lekko zarumieniła, następnie wlewamy wodę, dodajemy jarzynkę oraz pieprz do smaku i dusimy przez 10 minut pod przykryciem. Kiełbasę z cebulą podajemy na gorąco z chlebem oraz ketchupem lub musztardą. Dzięki wodzie nie trzeba dawać aż tak dużo tłuszczu a cebula się nie przypali