Sposób przygotowania:
Kiełbasa z grillaETAP 1:
Kiełbaski ponacinać robiąc kratkę po obu stronach pętek. W oddzielnym naczyniu zrobić marynatę. Wlać szklankę piwa, dolać do niego dwie łyżki oleju rzepakowego lub słonecznikowego oraz łyżkę sosu sojowego.
Wymieszać żeby płyny się połączyły. Do tego wsypać ostrą paprykę w proszku, granulowany czosnek i pieprz ziołowy i ponownie wymieszać aby nie było grudek. Do takiej marynaty włożyć kiełbaski i odstawić do lodówki na ok. 2 godziny.
Po tym czasie kiełbaski przełożyć na ruszt i grillować aż się ładnie przypieką. Podczas grillowania polewać kiełbaski pozostałą marynatą. U grillowane kiełbaski wyłożyć na talerz. Podawać z ketchupem i musztardą.
