Kiełbaski domowe

Rozmiękczoną w winie bułkę dodać do zmielonej wieprzowiny wraz z jajkiem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, jajkiem, curry, natką pietruszki, pieprzem. Wszystko dokładnie wyrobić. Kształtować niewielkie kiełbaski, obtaczać w mące i obsmażyć ze wszystkich stron.