Kiełbaski drobiowe z sadzonym jajkiem

Kiełbasę pokroić w plasterki o grubości 1 cm. Masło rozgrzać na teflonowej patelni, włożyć plasterki kiełbasy, podsmażyć z obu stron na średnim ogniu.
Na plasterki kiełbasy wbić 2 jajka. Przyprawić solą i pieprzem.
Seler naciowy oczyścić, pokroić na kawałki o dłg 10 cm. Podawać z jajkami sadzonymi.