Kiszona kapusta do obiadu

Kapustę odciskamy, zalewamy wodą i stawiamy do gotowania. mięso myjemy, osuszamy i kroimy w mniejsza kostkę. Dodajemy do kapusty. Dodajemy też mielony susz grzybowy, liść laurowy, ziele angielskie i pieprz. Cebulę drobno kroimy, lekko rumienimy i wrzucamy do garnka.

Gotujemy aż kapusta zacznie mięknąć doprawiamy ją wtedy do smaku przyprawami, powidłami i koncentratem.

Gotujemy do miękkości.