Sposób przygotowania:
Klasyczna pomidorowa
Do garnka z wodą wrzucamy udko gęsie. Gotujemy. w tym czasie cebulę pokrojoną w kostkę podsmażamy na łyżce oleju wraz z czosnkiem. Dorzucamy do garnka. Marchewke i pietruszkę kroimy w kostkę i wrzucamy do garnka. Gotujemy do miękkości. Wlewamy przecier i chwilę gotujemy. Przyprawaiamy.Wrzucamy makaron i gotujemy ok 7 minut. Zabielamy śmietaną. Smacznego.