Klops z mielonego mięsa

22 lip 2011 12:45

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 2

Porcje klopsu najlepiej smakują polane sosem z dodatkiem ziemniaków i surówki.

Składniki:

Klops z mielonego mięsa

1 kg mięso mielone,
1 łyżeczka przyprawa kucharek,
1 szt cebula,
1 szt bułka kajzerka,
1 szt jajko,
2 szt ziemniaki gotowane,
do smaku Sól,
do smaku pieprz,
5 łyżek bułka tarta,
tłuszcz do formy

Sposób przygotowania:

Klops z mielonego mięsa

Bułkę namoczyć w wodzie, odcisnąć. Do miski włożyć mięso, dodać bardzo drobno posiekaną cebulę, odciśniętą bułkę, przeciśnięte przez praskę ugotowane ziemniaki,jajko, przyprawę kucharek, sól i pieprz do smaku. Wszystko dokładnie wymieszać. Z masy mięsnej uformować klops, obtoczyć w bułce tartej, włożyć do formy posmarowanej tłuszczem. Wstawić do nagrzanego na 180 stopni piekarnika. Piec około 30- 40 minut.