Klopsiki

sosik: gotujemy grzybki z kostką rosołową np. znanej firmy ;-) (na pewno godzinka się zejdzie, najlepiej grzyby wcześniej zalać wrzątkiem i zostawić na noc) grzyby wyciągamy i tniemy w paseczki i ponownie wkładamy je do gara, dodajemy susz. koperek, natkę, oliwki i SER :-) dużo sera ale w granicach rozsądku, pleśniak jest słony (jakiś pleśniak lub jak się nie ma to topiony) to zamiast śmietany. wracamy do mięska, formujemy małe kuleczki, obtaczamy je w bułce tartej i smażymy potem klopsy lądują w garnku. Wszystkie składniki gotują się jeszcze jakieś 15 min.



http://gotujmy.p2a.pl/viewtopic.php?pid=57#p57