Sposób przygotowania:
Klopsiki jabłkowe
Mięso mielone wymieszaj z czerstwą bułką namoczoną w mleku i odciśniętą oraz dodaj do tego jaja i przyprawy.Z masy mięsnej formuj kulki (małe klopsiki) które ugotuj w bulionie.Naczynie żaroodporne posmaruj masłem i ułóż w nim obok siebie klopsiki.Na wierch poukładaj obrane i starte na tarce jabłka. Naczynie wstaw na 10-15 minut do piekarnika.Klopsiki podawaj z kaszą lub ryżem.