Klopsiki z ryby i fasolki szparagowej

Fasolkę szparagową umyć, oczyścić, bardzo drobno posiekać. Filety z ryby rozmrozić, umyć, osuszyć i pokroić na kawałki. Włożyć do głębokiej miski, dodać jajko, mąkę, posiekany czosnek, sól, pieprz i dokładnie zmiksować. Do masy rybnej dodać posiekaną fasolkę szparagową, wszystko razem wymieszać. Rękami formować małe kuleczki wielkości orzecha włoskiego i smażyć w rozgrzanym głębokim oleju.