Klopsy mielone z przyprawą

Bułkę czerstwą namoczyć w mleku aby zmiękła a następnie wycisnąć z niej mleko. Do nie za wysokiego naczynia dodajemy mięso mielone, namoczoną uprzednio bułkę, bułkę tartą, jajko i przyprawę. Porządnie wygniatamy i formujemy kulki. Na gorącym oleju smażymyz obu stron do uzyskania złotego koloru.