Klopsy nadziane szpinakiem z mozzarellą

1.Rozmrożony szpinak odcisnąć z nadmiaru wody,

2. Podsmażyć na oleju dodając przeciśnięty przez praskę czosnek tak (2 ząbki )dodać soli,pieprzu do smaku.

3. Chwile jeszcze podsmażyć.

4. Do mięsa mielonego dodajemy jajko, drobno pokrojoną w kostkę cebule, przyprawić do smaku pieprzem, solą oraz przyprawą do mielonego,dodać czosnek przeciśnięty przez praskę,dobrze wszystko wymieszać.

5. Z mięsa formujemy klops lekko go spłaszczamy nakładamy szpinak, plasterki sera mozzarella, lepimy nadając kształt klopsa

6. Obtaczamy w panierce czyli w tartej bułce.

7. smażymy na gorącym oleju.oleju

8. Dekorujemy pietruszką zieloną. Podajemy z ziemniakami i surówką .