Kluseczki serowe

Mąkę połączyć z twarogiem,dodać jajko,żółtko,masło i szczyptę pieprzu,zagnieść.Z ciasta formować wałeczki i pokroić je w 2cm.kluseczki,gotować je na małym ogniu w posolonym wrzątku przez ok.5min.
ser pleśniowy rozkruszyć i dokładnie wymieszać z jogurtem,pomidorki pokroić w drobną kostkę.Kluski podawać polane sosem i posypane pomidorkami.