Konczi

Konczi

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1779]

Kluseczki w sosie pomidorowo drobiowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Szybki obiadek w postaci ziemniaczanych kluseczek w sosie pomidorowo drobiowym

Kluseczki w sosie pomidorowo drobiowym Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kluseczki w sosie pomidorowo drobiowym

 

Sposób przygotowania:

Kluseczki w sosie pomidorowo drobiowym
Ziemniaki należy przecisnąć przez praskę bądź utłuc, dodać mąkę oraz wodę i wyrobić na jednolite ciasto, następnie formujemy małe kuleczki ziemniaczane które gotujemy około 5 minut we wrzącej lekko osolonej wodzie, pomidory przelewamy do blendera, dodajemy ugotowanego kurczaka i rozdrabniamy, gęsty sos przelewamy do garnka, doprawiamy solą i pieprzem i gotujemy około 5 minut, następnie dodajemy ugotowane kluseczki i razem trzymamy na niewielkim ogniu około 2-3 minutki. Podajemy na gorąco.
Kluseczki w sosie pomidorowo drobiowym
z ziemniaków mąki oraz wody wyrabiamy ciasto na kluseczki
Kluseczki w sosie pomidorowo drobiowym
następnie z ciasta formujemy małe ziemniaczane kluseczki ktore gotujemy
Kluseczki w sosie pomidorowo drobiowym
pomidory i ugotowany kurczak - rozdrabniamy blenderem
Kluseczki w sosie pomidorowo drobiowym
do powstałego sosu przekładamy ugotowane kluseczki