Kluseczki z serem i owocowym jogurtem

22 lip 2011 00:41

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 3

Takie danie zachęci każdego do spróbowania

Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Kluseczki z serem i owocowym jogurtem

1/2 szkl mąka,
1/4 szkl mąka ziemniaczana,
1/2 kg ser twarogowy,
2 szt jajka,
1/2 l jogurt naturalny,
1/2 l jagody leśne,
do smaku cukier puder,
2 łyżeczki cukier wanilinowy,
do smaku Sól

Sposób przygotowania:

Kluseczki z serem i owocowym jogurtem

Na stolnicę przesiać mąki, dodać przemielony ser, jajka i cukier waniliowy. Szybko zarobić ciasto. Następnie uformować wałek, kroić skośne kluseczki. Gotować w osolonej wodzie kilka minut od wypłynięcia na powierzchnię. Do naczynia wlać jogurt, dodać 2/3 owoców, zmiksować. Przyprawić do smaku cukrem pudrem. Kluseczki wyłożyć na talerze, polać jogurtem, posypać pozostałymi jagodami.