Kluski leniwe z czekoladą

z białek należy ubić piane. Żółtka utrzeć z masłem, a następnie zagnieść z serem i mąka. Dodajemy piane z szczyptą soli. formujemy wałki i kroimy na paseczki o ok 2-3cm długości. wrzucamy na wrzącą wodę ze szczypta soli i gotujemy pok 6-7 minut. Warto spróbowac przed odcedzeniem czy są juz miekkie. Pól tabliczki czekolady topimy ze smietana i polewamy tym kluseczki, dekorujemy śmietana