Sposób przygotowania:
Kluski z makiemETAP 1:
Mak zalać gorącym mlekiem i odstawić do wystudzenia. Następnie odcedzić i zmielić dwukrotnie w maszynce do mielenia. Bakalie drobno pokroić i dodać do maku. Wlać miód i aromat migdałowy i dodać miękkie masło. Wszystko dokładnie wymieszać. Składniki na kluski umieścić w misce i zagnieść rękami.
Ciasto podzielić na kawałki. Każdy rozwałkować i pokroić na podłużne kluski. Kluski ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić i wyłożyć na półmisek. Dodać masę makową i dokładnie wymieszać.
Nakładać na talerze. Można podawać na ciepło lub na zimno.
