gosia47-47

gosia47-47

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 846]

Kluski z malinami

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

bardzo dobre kluski z malinami, polecam

Kluski z malinami

Składniki:

Kluski z malinami

 

 

Sposób przygotowania:

Kluski z malinami
Mąkę przesiać przez sito na stolnicę, zrobić rowek, dodać do tego jajko. Lekko podgrzać mleko, dodawać stopniowo do mąki i wyrobić dość wolne ciasto. Rozwałkować je na grubość ok 3 mm. Następnie na ciasto kłaść po 2 maliny, pocukrzyć troszkę i wykrawać kluski szklanką. Wodę podgrzać, dodać łyżkę soli. Gdy się woda zagotuje wrzucić kluski. Pogotować je ok. 7 minut. Zrobić sos: pozostałe maliny zmieszać ze śmietaną. Wyrobić blenderem. Ugotowane kluski wyłożyć na talerz, zalać sosem. Powrzucać na nie maliny. Smacznego.

Tagi:

jajko jajka