Sposób przygotowania:
Kluski z tartej bułki
Jajka wybić do miseczki . Zmiksować ze szczyptą soli , pieprzem do smaku oraz imbirem.Następnie dodać i tartą bułkę oraz przesianą mąka ziemniaczaną. Wymieszać dokładnie.Na dużej patelni rozgrzać olej i łyżeczką kłaść nie duże kluseczki. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Wyłożyć na papierowy ręcznik , osuszyć z oleju. Najlepsze są kluseczki podane na gorąco.
