Reniz

Reniz

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 3217]

Knedle serowe ze śliwkami i cynamonem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Serowe knedle ze śliwkami są łatwe i szybkie do zrobienia

Knedle serowe ze śliwkami i cynamonem

Składniki:

Knedle serowe ze śliwkami i cynamonem

 

 

Sposób przygotowania:

Knedle serowe ze śliwkami i cynamonem
Ser przemielić w maszynce lub dokładnie zmiksować. Mąki przesiać do miski, dodać zmiksowany ser, jajko, żółtko i szybko zagnieść ciasto. Śliwki umyć, osuszyć, wypestkować. Cukier wymieszać z cynamonem. Z ciasta zrobić wałek, pokroić na kawałki. Z każdego kawałka ciasta palcami zrobić placuszek, włożyć śliwkę z cukrem i cynamonem, dokładnie zlepić brzegi i uformować kulkę. Gotować w osolonej wodzie około 4-5 minut od chwili wypłynięcia na powierzchnię.