Knedle z bananami.

Ziemniaki obierz i ugotuj na miękko w osolonej wodzie.Odcedź je i zmiel w maszynce.Dodaj do masy ziemniaczanej mąki,jaja i szczyptę soli.Zagnieć ciasto z którego uformuj wałek a z niego urywaj małe kawałki.Banany obierz pokrój na kawałki.Z ciasta formuj placuszki na których kładź kawałek banana i lep w dłoniach kulki.Wrzucaj je na osolony wrzątek i gotuj około 10 minut.Podawaj polane np śmietaną.