Knedle ze śliwkami

Zagniatamy ciasto z mąki,drożdży,7 dkg cukru,5 dkg masła,mleka i 1 jajka.Przykrywamy i odstawiamy na 30 minut aby wyrosło.Po tym czasie jeszcze raz zagniatamy,formujemy wałek i dzielimy go na 8 części.Połowę spłaszczamy a na środku dajemy po 1 łyżeczce powideł.Przykrywamy je pozostałymi częściami i mocno ściskamy brzegi.Formujemy rękami-toczymy-z nich kulki i zostawiamy znów na 20 minut do wyrośnięcia.Gotujemy knedle na parze przez 20 minut.resztę masła topimy.Polewamy masłem knedle i posypujemy makiem i cukrem.Podajemy od razu.Smacznego!!!