Knedle ze śliwkami

Na początek zagotuj ziemniaki i rozgnieć je na jednolitą masę. Dodaj teraz do nich mąkę, jajka, szczyptę soli, i zagnieć wszystko na ciasto. Śliwki opłucz i usuń z nich pestki. Uformuj knedle i wrzuć na wrzącą, lekko osoloną wodę gotuj przez chwilę od momentu wypłynięcia. Gotowe knedle należy polać bułką tartą z masłem . Smacznego:)