lalunia

lalunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1932]

Knedle ze śliwkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 15
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Zrobiłam, zjedzone miny zadowolone czyli jednak wyszło , no i jak tu nie kochać te moje mordeczki jak one tak uwielbiają moją kuchnie :)

Knedle ze śliwkami Więcej zdjęć (8)

Składniki:

Knedle ze śliwkami

Składniki:

Sposób przygotowania:

Knedle ze śliwkami

Wykonanie:

Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie,odcedzamy studzimy. Przekładamy na stolnice silikonową i widelcem rozgniatamy na jednolita papkę. W środku ziemniaków robimy dołek i wbijamy jedno jajko zagniatamy z ziemniakami aby wchłonęło się. Teraz robimy dołek w ziemniakach i wlewamy masło i znowu zagniatamy( packę mam taką do tortu i tym sobie pomagałam). Dodajemy mąkę pszenną 2 i pół szklanki i teraz już ugniatamy raz dwa( będzie klejące ale to nic).

Urywamy dłońmi kawałeczki ciasta i wkładamy do środka śliwkę i robimy kuleczkę jak klei się to zanurzamy w mące i już się nie klei.

Kule- knedle, układamy na tacy obsypanej mąką. Kuleczki wrzucamy na wrzątek i gotujemy koło 4-5 minut do wypłynięcia. Odcedzamy kładziemy na talerz i dekorujemy śmietaną.

Pyszne.

Knedle ze śliwkami
Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie,odcedzamy studzimy.Przekładamy na stolnice silikonową i widelcem rozgniatamy na jednolita papkę.W środku ziemniaków robimy dołek i wbijamy jedno jajko zagniatamy z ziemniakami aby wchłonęło się.
Knedle ze śliwkami
Teraz robimy dołek w ziemniakach i wlewamy masło.
Knedle ze śliwkami
Znowu zagniatamy( packę mam taką do tortu i tym sobie pomagałam).
Knedle ze śliwkami
Dodajemy mąkę pszenną 2 i pół szklanki i teraz już ugniatamy raz dwa( będzie klejące ale to nic)
Knedle ze śliwkami
Urywamy dłońmi kawałeczki ciasta i wkładamy do środka śliwkę.
Knedle ze śliwkami
Robimy kuleczkę jak klei się to zanurzamy w mące i już się nie klei.Kule- knedle, układamy na tacy obsypanej mąką.
Knedle ze śliwkami
Kuleczki wrzucamy na wrzątek i gotujemy koło 4-5 minut do wypłynięcia