Kociołek mongolski

Każdy składnik stawiamy na stole w osobnej miseczce (ew. na talerzu). Mięso należy pokroić na bardzo cienkie paski, kalafiora podzielić na małe różyczki, dymkę pokroić razem ze szczypiorem, kolendrę (pietruszkę posiekać). Makaron wymoczyć 20 min we wrzątku, odsączyć i pokroić na mniejsze kawałki. Kapustę pokroić w prostokąty, grzyby, jeśli są drobne można zostawić w całości, jeśli są duże lepiej pociąć na niezbyt cienkie plastry.



Składniki dipu należy wymieszać i nalać do 6-ciu miseczek.