Sposób przygotowania:
Kokardki po wegetariańskuKrok 1:
Kotlety gotujemy w przyprawionej wodzie. Odcedzamy i studzimy. Kroimy w paseczki. Warzywa myjemy i osuszamy. Brokuł dzielimy na malutkie różyczki.
Paprykę oczyszczamy z pestek i kroimy w paseczki. Obraną cebulę i czosnek siekamy.
Krok 2:
Na oliwie szklimy cebulę z czosnkiem. Dodajemy brokuł i chwilę smażymy. Następnie dodajemy paprykę i dusimy, aż warzywa zmiękną.
Doprawiamy do smaku.
Krok 3:
Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy. Dodajemy do warzyw i dokładnie mieszamy. Chwilę podgrzewamy.
Smacznego!