Kurczak ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Umyte i osuszone filety pokroić w większą kostkę.

Potem wrzucić tę kostkę do miski wsypać mąkę i wszystko wymieszać.

Obraną i umytą cebulę pokroić w kostkę i wrzucić na rozgrzaną z odrobiną oleju patelnię.

Podsmażyć cebulę a potem wrzucić obtoczone w mące kawałki fileta.

Smażyć do zrumienienia a gdy się zrumieni dodać szpinak i pokrojone pomidory a także wlać śmietanę.

Dodać przyprawy i gotować wszystko kilka minut od momentu rozmrożenia się szpinaku.

Sos od czasu do czasu mieszać i w razie konieczności jeszcze doprawić.

Podawać z makaronem lub ryżem.