Kokosowiec na andrutach

1.Białą czekoladę połam na kawałki.Przełóż do metalowej miseczki.Postaw ją nad garnkiem z parującą wodą. czas mieszając, rozpuść czekoladę. Odstaw do przestudzenia. 2.Masło utrzyj na puszystą masę. Dodawaj do niego małe porcje czekolady. Stale ucieraj składniki mikserem. Gdy powstanie gęsty krem, dodaj do niego wiórki kokosowe i alkohol.Wymieszaj.Wafle przełóż przygotowanym kremem. 3.Na mazurku połóż deseczkę. Obciąż ją i odstaw na godzinę w chłodne miejsce. Polewę czekoladową stop według przepisu na opakowaniu.Posmaruj nią połowę mazurka.Udekoruj ciasto według uznania.