Sposób przygotowania:
Kokosowo-szpinakowe curry
Nalać na patelnię wodę, dodać curry i cebulą oraz paprykę pokrojone w kostkę. Doprawić curry. Dusić do ich zmięknięcia. Dodać pokrojone w kostkę pomidory i mleko kokosowe. Doprowadzić do wrzenia i gotować 4 m. Dodać kurczaka pokrojonego w kostkę. Wymieszać. Gotować aż przestanie być surowy. Dodać mąkę, a potem dosypać umytego szpinaku, gotować 4 minuty. Podawać z makaronem lub ryżem.
