Koktajl z krewetek II

Rozmrażamy krewetki, skrapiamy koniakiem i wstawiamy na 30 minut do lodówki.Potem gotujemy 3 minuty w lekko osolonej wodzie i odcedzamy.Cebulę kroimy na piórka.Jajka gotujemy na twardo, studzimy,obieramy i kroimy na ćwiartki.Odcedzamy fasole.Pomidory obieramy i kroimy w ósemki.
W miseczkach układamy liście sałaty,jajka,pomidory,fasole i cebule a na samej górze krewetki.+++Mieszamy koncentrat pomidorowy z majonezem,sosem tabasco,sokiem z cytryny.Doprawiamy szczyptą soli i pieprzu.Polewamy tym sosem krewetki.Dekorujemy plasterkami cytryny i natką pietruszki.
Smacznego!