Reniz

Reniz

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 3217]

Kolorowa papryka w zalewie octowej

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Papryka marynowana est świetnym dodatkiem do sałatek lub obiadu.

Kolorowa papryka w zalewie octowej

Składniki:

Kolorowa papryka w zalewie octowej

 

 

 

 

Sposób przygotowania:

Kolorowa papryka w zalewie octowej
Całą paprykę umyć i włożyć na kilka minut do wrzącej wody, następnie odcedzić, przelać zimną wodą. Usunąć gniazda nasienne pokroić na mniejsze części, ułożyć w słoikach. Do każdego słoika dodać po 3 ziarenka pieprzu, ziela angielskiego chrzanu. Do garnka wlać 2 l wody, 2 szklanki octu, dodać cukier i zagotować. Gorącą zalewą napełnić słoiki z papryką, zakręcić zakrętki. Włożyć do garnka z gorącą wodą i pasteryzować przez 25 minut. Przechowywać w chłodnym miejscu.

Tagi:

papryka