Sposób przygotowania:
Kolorowa sałatka szpinakowa
Szpinak dokładnie myjemy i osuszony przekładamy do salaterki. Kroimy w kostkę paprykę, pomidory oraz rzodkiew. Łączymy ze szpinakiem i mieszamy łyżką. Dodajemy pokrojoną w kostkę mozzarellę, ponownie mieszamy. Całość polewamy olejem rzepakowym, mieszamy tak by olej rozlał się równomiernie po wszystkich listkach. Podajemy razem z danem głównym.